Mélange d’épices rub au café à l’américaine

Mélange d’épices rub au café à l’américaine

40 g

Contient:  café instantané, fleur de sel de Guérande, paprika, cassonade, poivre noir en grains, poudre d’oignon, poudre d’ail, coriandre.

Rub au café USA
Le rub au café est un excellent moyen de donner du goût à une pièce de viande rouge, et convient très bien aux grillades.  Appliquer sur une viande rouge de préférence (ou du gibier); laisser pénétrer pendant 30 minutes à 1 heure à température ambiante; cuire la viande. Origine: période du far-west.