LISTE DES ALLERGÈNES 2020/2023 dans nos produits
| ALLERGÈNES | |||
| NOM DU PRODUIT | PRÉSENT | POSSIBLE | |
| Agrumes cristalisés | Amidon de maïs Corn starch | Autres dérives du maïs Other corn products | |
| Ananas cristallisés | NON | NON | |
| Angélique confite | NON | Colorant : tartrazine Coloris, tartrazine | |
| Angéli épices BBQ | NON | Gluten, blé, soja, sésame, sulfite, tartrazine moutarde Gluten, wheat, soya, sesame, sulphite, tartrazine, mustard | |
| Angéli épices Deli Hot | NON | NON | |
| Angéli épices Italiennes | NON | NON | |
| Angéli épices Jardinières | Mais Corn | Gluten, blé, soja, sésame, sulfite, tartrazine, mais Gluten, wheat, soya, sesame, sulphite, tartrazine, corn | |
| Angéli épices marocaines | Noix Nuts | Sésame, soja, blé, moutarde, sulfite, lait, œufs, Sesame, soya, wheat, mustard, sulphite, milk, eggs | |
| Bagatelle canneberges et framboises | Œufs, blé, lait, crème, fécule de maĩs Eggs, wheat, milk, cream, cor starch | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barley, oat, rye, sesame, soya | |
| Bananes cristallisées | NON | NON | |
| Barres énergie | Soja, orge et/ou seigle, graines : tournesol, citrouille, sésame, quinoa ; amande, amidon de maïs, Soya, barley and/or rye, Seeds: sunflower, pumpkin, sesame, quinoa; almonds, corn starch, | Noix de coco, arachides, sulfite, noix, lait, blé, moutarde. Coconut, peanuts, sulphite, nuts, milk, wheat, mustard | |
| Barres tendres chocolatées | Avoine, gluten, blé, soya, lécithine de soja, huile de tournesol, produits laitiers, graines de sésame, de lin, de citrouille, noix variés, amidon de maïs, Oat, gluten, wheat, soja, soja lecithin, aunflower oil, milk products, sesame-linen and plumpkin seeds, mix nuts, corn starch | Moutarde, sulfite, arachides, œufs, poisons, fruits de mer, GMS, tartrazine, macadam, pignons, pistaches, Mustard, sulphite, peanuts, eggs, fisches, shellfishs, GMS, tartrazine, tarmac, pine kermel, pistachio nuts | |
| Beignes à l’ancienne | Blé, lait, oeufs, maïs, sulphites, soja Wheat, milk, eggs, corn, sulphite, soya | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Beignes à la confiture pomme-angélique | Blé, lait, œufs, soya Wheat, milk, eggs, soja | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, maïs, Barley, oat, rye, sesame, soya, corn, | |
| Beignes à la costarde Donuts whit costarde | Blé, lait, œufs, maïs, soja. Wheat, milk, eggs, corn, soya | Orge, seigle, avoine, sésame, noix, arachides, sulfite. Barley, rye, sesame, oat, nuts, peanuts, sulphites. | |
| Beignes à la crème fouettée | Blé, lait, œufs, amidon de maïs, Wheat, milk, eggs, corn starch | Orge, seigle, avoine, sésame, soja, autres dérivés du maïs Barley, rye, sesame, oat, soya, auther corn products | |
| Beignes double-chocolat | Blé, lait, œufs, fécule de maïs, lécithine de soja, soja, Wheat, milk, eggs, corn starch, soya lecithine, soya | Orge, avoine, seigle, sésame, arachides, gluten, moutarde, colorant artificiel, noix, Barley, oat, rye, sesame, peanuts, gluten, mustard, artificial color, nuts | |
| Beigne portugais | Blé, lait, œufs, maïs, soja. Wheat, milk, eggs, corn, soya. | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Beignet alsacien | Blé, amidon de maïs, lait, œuf, soja, Wheat, corn starch, milk, egg, soya. | Orge, avoine, seigle, sésame, dérivés du maïs, Barlay, oat, rye, sesame, corn products, | |
| Betteraves marinées | NON | NON | |
| Biscuits aux amandes | Blé, lait, amandes, œufs, sulfite Wheat, milk, almond, eggs, sulphite | Orge, seigle, sésame, moutarde, arachides, tartrazine, maïs, noix, gluten, Barley, rye, sesame, mustard, peanuts, tartrazine, corn, nuts, gluten, | |
| Biscuits bonhomme de neige | Blé, amidon de maïs, lait, œufs, Wheat, corn starch, milk, eggs | Orge, avoine, sésame, soja Barley, oat, sesame, soya | |
| Biscuits au chocolat maison | Blé, lait, amidon de maïs, œufs Wheat, milk, corn starch, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, Barley, oat, rye, sesame, soya, | |
| Biscuits à l’érable | Blé, lait, œufs, amidon de maïs Wheat, milk, eggs, cornstarch | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, dérivés du mais Barley, oat, rye, sesame, soya, others corn products | |
| Biscuits feuilles d’ érable | Blé, lait, amidon de mais Wheat, milk, cornstarch | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, œufs Barley, oat, rye, sesame, soya, eggs | |
| Biscuits aux flocons d’avoine | Blé, avoine, gluten, soja, lait, amidon de maïs Wheat, oat, gluten, soya, milk, cornstarch | Orge, œuf, seigle, sésame, moutarde, sulfite, arachides, œufs, poissons, fruits de mer, GMS, tartrazine, maïs Barlay, egg, rye, sesame, mustard, sulphite, peanuts, eggs, fishes, seafoods, GMS, tartrazine, corn | |
| Biscuits aux flocons d’avoine et confiture maison | Blé, avoine, gluten, soja, lait, amidon de maïs Wheat, oat, gluten, soya, milk, cornstarch | Orge, œuf, seigle, sésame, moutarde, sufite, arachides, œufs, poissons, fruits de mer, GMS, tartrazine, maïs Barley, egg, rye, sesame, mustard, sulphite, peanuts, eggs, fishes, seafoods, GMS, tartrazine, corn | |
| Biscuits à la mélasse sans gluten | Quinoa, soja, œufs, | Noix, sésame, produits laitiers Nuts, sesame, milk products | |
| Biscuits pain d’épice | Blé, lait, oeufs Wheat, milk, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barley, oat, rye, sesame, soya | |
| Biscuits pépites chocolat noir | Blé, lait, amidon de maïs, lécithine de soja Wheat, milk, corn starch, soya lecithin | Orge, œufs, avoine, seigle, sésame, noix Barley, eggs, oat, rye, sesame, nuts | |
| Biscuits pépites chocolat blanc | Blé, lait, amidon de maïs, soja Wheat, milk, corn starch, soya | Orge, œufs, avoine, seigle, sésame, noix Barley, eggs, oat, rye, sesame, nuts | |
| Biscuits sans gluten | Quinoa, œufs, lait, lécitine de soja Quinoa, eggs, milk, soya lecithin | Noix, sésame Nuts, sesame | |
| Biscuits de Noël | Blé, lait, amidon de maïs, œufs Wheat, milk, corn starch, eggs, | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, sulfites, tartrazine, gluten, noix Barley, oat, rye, sesame, soya, sulphites, tartrazine, gluten, nuts | |
| Biscuits de Noël au chocolat noir | Blé, lait, amidon de maïs, soja, œufs Wheat, milk, corn starch, soya, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, sulfites, tartrazine, gluten, noix Barley, oat, rye, sesame, sulphites, tartrazine, gluten, nuts | |
| Biscuits sablé au chocolat | Blé, lait, lécithine de soja Wheat, milk, soya lecithin | Orge, œufs, avoine, seigle, sésame, soja, autres produits laitiers Barley, eggs, oat, rye, sesame, soya, others milk products | |
| Biscuits sablé aux noix | Blé, lait, amandes, noix, amidon de mais Wheat, milk, almonds, nuts, corn starch | Orge, œufs, avoine, seigle, sésame, soja, arachides, autres dérivés du mais Barley, eggs, oat, rye, sesame, soya, peanuts, others corn products | |
| Biscuits passion =chocolat et guimauve | Blé, lait, amidon de maïs, sulfites, soja, œufs Wheat, milk, corn starch, sulphites, soya, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, noix, arachides, blé, gluten, soya, poissons, fruits de mer, moutarde, tartrazine, autres dérivés du mais Barlay, oat, rye, sesame, nuts, groundnut, wheat, gluten, fishes, seafood, mustard, seafood, nuts, tartrazine, other corn products | |
| Biscuits Lucio | Amidon de maïs, blé, lait, œufs, Corn starch, wheat, milk, eggs, | Sésame, sulfites, orge, avoine, seigle, soja, tartrazine, gluten Sesame, sulphites, barklay, oat, rye, soya, tartrazine, gluten | |
| Biscuits Kosky | Amidon de maïs, blé, lait, oeufs, lécithine de soja Corn starch, wheat, milk, eggs, soya lecithin | Arachides, noix, sésame, sulfites, orge, avoine, seigle Nuts, sesame, sulphites, barklay, oat, rye | |
| Biscuits Père Noel | Amidon de maïs, blé, lait, oeufs, Corn starch, wheat, milk, eggs, | Sésame, soja, orge, avoine, seigle Sesame, soya, barklay, oat, rye | |
| Biscuits Pin Sylvestre | Amidon de maïs, blé, lait, oeufs, lécithine de soja, noix Corn starch, wheat, milk, eggs, soya lecithin, nuts | Sésame, sulfites, orge, avoine, seigle, soja, tartrazine, gluten Sesame, sulphites, barklay, oat, rye, soya, tartrazine, gluten | |
| Bœuf braisé au vin rouge | Blé, noix, sulfite, soja, protéines de maïs et de blé, amidon de maïs, Wheat, nuts, sulphites, soya, corn and wheat proteins, corn starch, | Orge, œuf, lait, avoine, seigle, sésame,, gluten, tartrazine Barley, eggs, milk, oats, rye, sesame, gluten, tartrazine | |
| Boules amandines à l’érable | Blé, amandes, lait, lécithine de soja Wheat, almonds, milk, soya lecithine | Orge, œufs, avoine, seigle, sésame, soya Barley, eggs, oat, rye, sesame, soja | |
| Brioche portugaise | Blé, lait, œuf, sulfite, huile de tournesol Wheat, milk, egg, sulphite, sunflower oil | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, noix, arachides, blé, gluten,, poissons, fruits de mer, moutarde, tartrazine, GMS Barlay, oat, rye, sesame, nuts, groundnut, wheat, gluten, soya, fishes, seafood, mustard, tartrazine, GMS | |
| Brioche raisins secs et orange | Blé, lait, sulfite, huile de tournesol Wheat, milk, sulphite, sunflower oil | Orge, œuf, avoine, seigle, sésame, soja, noix, arachides, blé, gluten, soya, poissons, fruits de mer, moutarde, tartrazine, GMS Barlay, egg, oat, rye, sesame, nuts, groundnut, wheat, gluten, soya, fishes, seafood, mustard, seafood, tartrazine, GMS | |
| Brioche du vendredi saint | Blé, lait, œuf, sulfite Wheat, milk, egg, sulphite | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, noix, arachides, gluten, soya, poissons, fruits de mer, moutarde, Barlay, oat, rye, sesame, nuts, groundnut, gluten, soya, fishs, seafood, mustard, seafood, | |
| Bûche de Noel pâte blanche | Blé, oeuf, lécithine de soja, lait, maïs, amidon de maïs Wheat, egg, soya lecithin, milk, corn, corn starch | Orge, avoine, sésame, noix, arachide, dérivés du maïs, dérivés du lait Barley, oat, sesame, nut, peanut, corn products, milk products | |
| Bûche de Noel chocolat | Blé, oeuf, lécithine de soja, lait, maïs, amidon de maïs Wheat, egg, soya lecithin, milk, corn, corn starch | Orge, avoine, sésame, noix, arachide, dérivés du maïs, dérivés du lait Barley, oat, sesame, nut, peanut, corn products, milk products | |
| Canistrelli | De base | Blé, amidon de maïs, lait, œuf, Wheat, corn stach, milk, egg | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barlay. oat, rye, sesame, soya |
| À l’anis | NON | NON | |
| Aux cerises | Sulfite Sulphite | Colorants Coloris | |
| Miel-gingembre | NON | NON | |
| Au basilic | NON | Blé, moutarde Wheat, mustard | |
| Menthe-chocolat | Soja, sulfite Soya, sulfite | Colorant, noix, arachides, blé, gluten Colori, nuts, peanuts, wheat, gluten, | |
| Carrés aux dattes | Blé, lait, Wheat, milk | Orge, avoine, seigle, sésame, œufs, soja, Barley, oat, rye, sesame, eggs, soya | |
| Carrés au sirop d’érable | Œufs, lait, blé Eggs, milk, wheat | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barlay. oat, rye, sesame, soya | |
| Chips de pain pita | Blé, sulfites Wheat, sulphites | Orge, lait, avoine, seigle, sésame, soja, noix, arachides, gluten, produits laitiers, œufs, poissons, fruits de mer, moutarde, sésame Barlay, milk, oat, rye, sesame, soya, nuts, peanuts, gluten, milk products, eggs, fishess, seafood, mustard, sesame | |
| Chocolat au lait en poudre | Lait Milk | NON | |
| Choco-noix | Noix, soja, produits laitiers Nuts, soya, milk products | Tartrazine | |
| Cigare au chou | Œufs, soja, moutarde, protéine de maĩs et de blé, amidon de maĩs, blé Eggs, soya, mustard, corn and wheat proteins, corn starch, wheat | Gluten, sésame, sulfite, tartrazine Orge, Gluten, barley, , sesame, sulphite, tartrazine | |
| Cigara au chou vegan | Oeufs, soya, pois chiche, noisettes, noix, grains de tournesol Eggs, soja, chick peas, hazelnuts, sunflower | Gluten, blé, soja, sésame, sulfite, moutarde, tartrazine, autres noix Gluten, wheat, soya, sesame, sulphite, mustard, tartrazine, other nuts | |
| Chips | NON | NON | |
| Cocktail de légumes | NON | NON | |
| Compote de pommes à l’angélique | NON | Noix, sésame, lait, soja, blé, moutarde, sulfite Nuts, sesame, milk, soya, wheat, mustard, sulphite | |
| Compote de pommes lyophilisée | NON | Noix, sésame, lait, soja, blé, moutarde, sulfite Nuts, sesame, milk, soya, wheat, mustard, sulphite | |
| Confiture bleuet- chocolat et angélique. | Soya, lait Soja, milk | Noix Nuts | |
| Confiture fraise-chocolat-hydromel | Lécithine de soja, lait, soya, sulfite Soja, lecithin, milk, soja, sulphite | Noix, arachides, blé, œuf, sésame, poissons, fruits de mer, moutarde, gluten, maïs, GMS, tartrazine Nuts, peanuts, wheat, eggs, sesame, fishes, shellfishes, mustard, gluten, corn, GMS, tartrazine | |
| Confiture orange-chocolat-gingembre | Lécithine de soja, lait, soja, sulfite Soja lecithin, milk, soja, sulphite | Noix, arachides, blé, œuf, sésame, poissons, fruits de mer, moutarde, gluten, maïs, GMS, tartrazine Nuts, peanuts, wheat, eggs, sesame, fishes, shellfishes, mustard, gluten, corn, GMS, tartrazine | |
| Confiture poire au vin rouge | NON | Noix, sésame, lait, soja, blé, moutarde, sulfite Nuts, sesame, milk, soya, wheat, mustard, sulphite | |
| Confiture pomme-angélique. | NON | Noix, sésame, lait, soja, blé, sulfite Nuts, sesame, milk, soya, wheat, sulphite | |
| Confiture de prunes majestueuses | NON | NON | |
| Croquant à l’érable Maple crunchy | Pacane, lait, soja Pecan, milk, soya | Autres formes de noix Others nuts products | |
| Crousti-fruits | NON | NON | |
| Croutons pain à l’ancienne | Blé, wheat | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, œufs, gluten, sulfite, tartrazine Barkley, eggs, milk, oat, rye, soya, gluten, sulphite, tartrazine | |
| Coulis de tomates | NON | Produits laitiers, œufs, soya, blé, sulfites, tartrazine, gluten Milk products, eggs, soja, wheat, sulphites, tartrazine, gluten | |
| Délice matinal ananas | Blé, noix Wheat, nuts | Lait, œufs, soja Milk, eggs, soya | |
| Délice matinal bananes | Blé, noix Wheat, nuts | Lait, œufs, soja Milk, eggs, soya | |
| Dinde farci porc et champignons | Blé, lait, noix, soja, protéines et amidon de maïs, Wheat, milk, nuts, soya, corn starch and proteins of corn, | Orge, avoine, seigle, sésame, œufs, gluten, sulfite, tartrazine Barkley, eggs, oat, rye, gluten , sulphite, tartrazine | |
| Douceur choco-angélique | Lait, soja, œufs, blé, colorant, noix de muscade Milk, soya, eggs, wheat, coloring, nutmeg | Orge, avoine, seigle, sésame, tartrazine, noix, Barley, oat, rye, sesame, tartrazine, nuts | |
| Éclats de nougatine | Sésame, amandes, lait, sulfites, amidon de maïs, Sesame, almonds, milk, sulphites, corn starch | Oeufs, soja, blé, sulfites, tartrazine, autres, noix, oeufs, produits laitiers, Eggs, soya, wheat, sulphites, others nuts, nuts, eggs, others milk products | |
| Élixir d’angélique smothie | NON | NON | |
| Filets de porc glacé à l’érable | Orge, gluten, blé, , moutarde, lait Barley, gluten, wheat, mustard, milk | Œuf, avoine, seigle, sésame, soja, gluten, sulfite, tartrazine Eggs, oats, rye, sesame, soya, gluten, sulphite, tartrazine | |
| Fleur de sel : mangue, tournesol, calendula, angélique, mauve, orange, pommes, fleurs de pommier, chrysanthème, carthame, légumes divers | NON | NON | |
| Fleur de sel aux légumes et fines herbes | Protéines de maïs et de soya, amidon de maïs, GMS Soja and corn proteins, corn starch, GMS | NON | |
| Fruits confits | Amidon de maïs Corn starch | Autres dérives du maïs Other corn products | |
| Fruits cristallisés | Amidon de maïs Corn starch | Autres dérives du maïs Other corn products | |
| Fruits lyophilisés | NON | NON | |
| Gâteaux aux fruits | Blé, soja, oeufs, noix de Grenoble, pacane, huile de tournesol, sulfites, colorants Wheat, soya, eggs, nuts, sunflowers oil, sulphites, color | Sésame, orge, avoine, seigle, moutarde, arachides, lait et autres noix Sesame, oat, rye, mustard, peanuts, milk et others nuts | |
| Gâteau à la vanille | Amidon de maĩs, lait, blé, poudre d’amande Corn starch, milk, wheat, almond power | Orge, avoine, sésame, soja, seigle, arachide, autres noix Barley, oat, sesame, soya, rye, peanuts, other nuts | |
| Gaufre | Blé, œufs, lait, sulfite, colorant Wheat, eggs, milk, sulphite, coloring | Orge, avoine, sésame, soja, seigle Barley, oat, sesame, soya, rye | |
| Gelée de prunes délicieuse | NON | NON | |
| Guimauve au cassis | Amidon de maïs, œufs, sulfites Corn starch, eggs, sulphites | Noix, lait, blé, soja, sésame Nuts, milk, wheat, soya, sesame | |
| Guimauve surprise | Amidon et fécule de maïs, lécithine de soja, lait Corn starch, soya lecithin, milk | NON | |
| Huile aromatisée | NON | NON | |
| Roulé à la guimauve | Amidon de maïs, lécithine de soja, soja, lait, œufs, noix, noix de coco Corn starch, soya, soya lecithin, milk, eggs, nuts, coconut | Autres dérivés du mais, | |
| Ketchup à l’américaine | NON | NON | |
| Ketchup aux fruits | NON | NON | |
| Mais soufflé au caramel | Mais, amidon de maïs lait ou soja, arachides Corn, corn starch, milk or soya, peanuts | Noix Nuts | |
| Menthe cristallisé | Amidon de maïs Corn starch | Autres dérives du maïs Other corn products | |
| Meringue à l’angélique | Oeufs, fécule et amidon de maïs, Eggs, corn starch | Noix, tartrazine Nuts, tartrazine | |
| Meringue aux épices | Oeufs, fécule et amidon de maïs, noix, Eggs, corn starch, nuts | Autres dérives du maïs, sésame, lait, soja, blé, sulfite Others products of corn, milk, soya, wheat, sulphite, milk, soya, wheat, sulphite | |
| Meringue aux bleuets Meringue au chocolat Meringue aux framboises Meringue à la menthe | Oeufs, fécule et amidon de maïs, Eggs, corn starch | Lait, soja, blé, sulfite Milk, soya, wheat, sulphite | |
| Meringue à l’érable Meringue au gingembre Meringue à l’hibiscus Meringue au miel | Oeufs, fécule et amidon de maïs, Eggs, corn starch | NON | |
| Meringue marbrée menthe | Œufs Eggs | Tartrazine | |
| Mini rosettes et hémérocalles cristallisés | Amidon de maïs Corn starch | Autres dérivés du maïs Others corn products | |
| Moutarde à l’ancienne à l’angélique Moutarde à l’ancienne à l’angélique et pommes Moutarde à l’ancienne à l’angélique et fraises ou poires | Moutarde Mustard | Noix, arachides, gluten, dérivés du maïs, sulfites, tartrazine, soja, produits, laitiers, œufs, poissons, fruits de mer Walnuts, peanuts, gluten, corn’s products, sulphites, tartrazine, soya, milk products, eggs, fishes, seafoods | |
| Muffin aux bleuets Muffin aux framboises | Blé, huile de tournesol, sulphites, oeufs, lait, crème Wheat, sunflower oil, sulphites, eggs, milk, cream | Orge, avoine, sésame, soja, seigle, arachide, noix, gluten, poissons, fruits de mer, moutarde, Barley, oat, sesame, soya, rye, peanuts, nuts, walnuts, nuts, gluten, fishes, mustard, | |
| Muffin aux pommes | Blé, soja, sulfites, Wheat, soya, sulphites, | Orge, avoine, seigle, sésame, œufs, lait, noix, arachide, gluten, poissons, fruits de mer, moutarde, Barley, oat, rye, sesame, eggs, milk, soya, nuts, peanuts, gluten, fishes, seafood, mustard, | |
| Muffins pépites de chocolat et angélique | Blé, sulfites, lait, soja, colorants alimentaire 0115001 Wheat, sulphites, milk, soya, food coloring | Orge, avoine, seigle, sésame, œufs, noix, arachide, gluten, poissons, fruits de mer, moutarde, Barley, oat, rye, sesame, eggs, nuts, peanuts, gluten, fishes, seafood, mustard, | |
| Noix épicées à l’érable | Variétés de noix Mix nuts | Macadam, pignon, pistache, sésame, blé, soja, lait, moutarde, gluten, sulfite, tartrazine Macadam, mix nuts, nuts, sesame, wheat, milk, eggs, mustard, gluten, sulphite, tartrazine | |
| Nougat | Noisettes, amandes, pistaches, amidon de maïs, œuf, blé Hazels, almonds, pistachios, corn starch, egg, wheat | NON | |
| Nougatine | Amidon de maïs, sulfites, lait, amandes, sésame Corn starch, sulphites, milk, almonds, sesame | Macadam, pignons, pistaches, noix, œuf, blé, soja Macadam, pignons, pistachios, nuts, egg, wheat, soya | |
| Pain à l’ancienne | Blé Wheat | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, œufs, Barley, oat, rye, sesame, soya, milk, eggs | |
| Pain sans gluten | NON | Quinoa, sésame Quiinoa, sesame | |
| Pain sucré | Blé, œufs, lait, huile de tournesol Wheat, eggs, milk, tournesol oil | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, Barley, oat, rye, sesame, soya, | |
| Pain zucchini et concombre | Blé, œuf, sulfite, noix, Wheat, egg, sulphite, nuts, | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, arachides, gluten, poisson, fruits de mer, moutarde, macadam, pignon, pista maïs che, Barley, rye, sesame, soya, milk, oats, gluten, mustard, mix nuts, | |
| Pâté chinois | Maĩs, lait, Corn, milk | Gluten, blé, soya, sésame, sulfite, moutarde, tartrazine Gluten, wheat, soja, sulphite, mustard, tertrazine | |
| Pâté au poulet | Blé, lait, oeuf, soja, fécule de mais Wheat, milk, egg, soya, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, gluten de blé, sulfite, moutarde, tartrazine Barley, oat, rye, sesame, gluten wheat, sulphite, mustard, tartrazine | |
| Pâté au saumon | Blé, lait, oeuf, soja, saumon, fécule de mais Wheat, milk, egg, soya, salmon, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, gluten de blé, sulfite,moutarde, tartrazine Barley, oat, rye, sesame, gluten wheat, sulphite, mustard, tartrazine | |
| Pâtes fraiches | Blé, oeufs Wheat, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, Barley, oat, rye, sesame, soya | |
| Pâtes fraiches vegan | Blé Wheat | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, œufs, Barley, oat, rye, sesame, soya, milk, eggs | |
| Pâte à tarte brisée | Blé, lait, oeuf, soja Wheat, milk, egg, soya | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Pâte (croûte) à pizza 2013-2014 | Blé Wheat | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, œufs Barley, oat, rye, sesame, soya, milk, eggs | |
| Petits gâteaux, cup cake | Blé, oeufs, amidon de maïs, soja, lait, maïs, Wheat, eggs, corn starch, soya, milk, corn | Orge, avoine, sésame, noix Barkley, oat, sesame, nuts | |
| Pizza fromage, angélique ou Pizza fromage et angélique champignons | Blé, lait | Gluten, maïs, soja, lait, sésame, fève lupin, sulfite, tartrazine, orge, avoine, seigle, œufs, Gluten, corn, soya, sesame, beans lupin, sulphite, tartrazine, barkley, oat, rye, eggs, | |
| Pizzelle vanilla | Blé, lait, œuf, amidon de maïs Wheat, milk, egg, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barlay, oat, rye, sesame, soya | |
| Pizzelle érable | Blé, lait, œuf, amidon de maïs Wheat, milk, egg, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, soja Barlay, oat, rye, sesame, soya | |
| Pizzelle chocolat | Blé, lait, œuf, amidon de maïs, lécithine de soja Wheat, milk, egg, corn starch Soya lecithin | Orge, avoine, seigle, sésame, Barlay, oat, rye, sesame, | |
| Potage aux carottes | Soja, gluten, moutarde Soya, gluten, mustard | Sésame, lait, blé, oeuf, poison, crustacés, sulfites, tartrazine Sesame, milk, wheat, egg, fish, crustacean, sulphites, tartrazine | |
| Potage carottes et pommes | Soja, gluten,, moutarde Soya, gluten, mustard | Sésame, lait, œufs , poisson, crustacés, sulfites, blé, tartrazine Sesame, milk, eggs, fish, crustacean, sulphites, wheat, tartrazine | |
| Potage carottes , citrouille, poireaux | Soja, gluten, noix Soya, gluten, nuts | Sésame, lait, œufs , poisson, crustacés, sulfites, blé, tartrazine Sesame, milk, eggs, fish, crustacean, sulphites, wheat, tartrazine | |
| Potage aux légumes | Soja, gluten Soya, gluten | Sésame, lait, blé, oeuf, poison, crustacés, sulfites, tartrazine Sesame, milk, wheat, egg, fish, crustacean, sulphites, tartrazine | |
| Pralines aux pacanes | Pacanes, beurre, lait, crème Pacans, butter, milk, cream | Arachides Peanuts | |
| Quiche aux épinards Quiche jambon-fromage Quiche au poulet | Blé, lait, œuf, soja, noix Wheat, milk, egg, soya, noix | Orge, avoine, seigle, gluten, sésame, sulfite, moutarde, tartrazine Barley, oat, rye, gluten, sesame, sulphite,mustard, tartrazine | |
| Salade de choux Coleslaw | Oeuf Egg | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, lait, Barley, oat, rye, sesame, soya, milk | |
| Sauce à pizza | NON | Gluten, blé, maïs, soja, lait, sésame, fève lupin, sulfite, tartrazine, orge, avoine, seigle, œufs, Gluten, wheat, corn, soya, sesame, beans lupin, suphite, tartrazine, barley, oat, rye, eggs, | |
| Sauce pommes et érable | NON | NON | |
| Sauce spaghetti aux 3 viandes | NON | NON | |
| Sauce tomates et légumes | Anchois, b;é Anchois, wheat | Colorant, GMS | |
| Sauce Saveurs des Indes | NON | Noix, œufs, soya, blé, sésame Nuts, eggs, soja, wheat, sesame | |
| Sauce Souvenir du Portugal ou piri-piri | NON | Produits laitiers, œufs, soya, blé, sulfites, tartrazine, gluten Milk products, eggs, soja, wheat, sulphites, tartrazine, gluten | |
| Sauce rosée italienne | NON | NON | |
| Sels aromatises au sucre d’érable. aux fleurs ou aux légumes | NON | NON | |
| Sel aromatise aux légumes no. 9 | Mais Corn | NON | |
| Soupes aux légumes lyophilisées | Soja, gluten, blé, semoule de blé Soya, gluten, wheat, | Sésame, lait, œufs, poissons, crustacés, sulfites, tartrazine Sesame, milk, eggs, fishes, sulphites, tartrazines, crustacean | |
| Sucettes aux deux chocolats | Blé, lait, mais, lécithine de soja, œufs Wheat, milk, corn, soya lecithin, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Suçons au chocolat | Lait Milk | NON | |
| Sucres aromatisés aux fruits | NON | NON | |
| Sucre à la crème | Lait, soya, Milk, soja, | Noix Nuts | |
| Sucre d’orge | Amidon de mais Corn starch | Lait, œufs, soja, blé, sulfites, gluten, tartrazine Milk, eggs, soya, wheat, sulphites, gluten, tartrazine | |
| Tarte aux framboises | Blé, lait, œufs, soja, Wheat, milk, eggs, soya, | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Tarte aux pommes | Blé, lait, œufs, soja, amidon de maïs Wheat, milk, eggs, soya, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, sulfite Barley, oat, rye, sesame, sulphite | |
| Tarte aux pommes et chocolat | Blé, lait, œuf, soja, amidon de maïs Wheat, milk, egg, soya, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, noix, arachides, gluten, sulfite Barley, oat, rye, sesame, nuts, peanuts, gluten, sulphite | |
| Tarte aux pommes et sucre | Blé, lait, œuf, soja, Wheat, milk, egg, soya, | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Tartes aux poires, canneberges et angélique | Lait, œufs, soja, blé, gluten, sulfite, moutarde, Milk, eggs, soya, wheat, gluten, sulphite, mustard, | Noix, arachides, sésame, oeufs, poisons, fruits de mer, maïs. GMS, Peanuts, nuts, sesame, eggs, fish, seafood, corn, GMS, | |
| Tartes aux poires, rhubarbe et canneberges | Lait, œufs, soja, blé, Milk, eggs, soya, wheat, | Orge, avoine, seigle, sésame, sulfite, noix Barley, oat, rye, sesame, sulphite, nuts | |
| Tartes aux raisins | Lait, œufs, soja, blé, amidon de mais Milk, eggs, soya, wheat, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Tartes rhubarbe et fraises | Blé, lait, œuf, soja, Wheat, milk, egg, soya, | Orge, avoine, seigle, sésame, Barley, oat, rye, sesame, | |
| Tarte soleil | Blé, lait, œuf, soja, Wheat, milk, egg, soya, | Orge, avoine, seigle, sésame, gluten, sulfites, moutarde, tartrazine Barley, oat, rye, sesame, gluten, sulphites, mustard, tartrazine | |
| Tarte au sucre | Blé, lait, oeuf, soja, amidon de maïs, Wheat, milk, soya, corn starch | Orge, avoine, seigle, sésame Barkley, oat, rye, sesame | |
| Tarte mousse au chocolat Chocolate mousse | Lait, blé, œufs, soja Milk, wheat, eggs, soya | Orge, avoine, seigle, sésame Barley, oat, rye, sesame | |
| Tarte aux noix | Lait, blé, œufs, soja, maïs, noix Milk, wheat, eggs, soya, corn, nuts | Orge, avoine, seigle, sésame, sulfite, gluten. tartrazine Barley, oat, rye, sesame, sulphite, gluten, tartarzine | |
| Tartelette portugaises | Blé, amidon de maïs, œufs lait, crème, beurre Wheat, corn starch, eggs, milk, cream, beurre | Orge, avoine, seigle, sésame, soja, autres dérivés du maïs,sulfite Barley, oats, rye, sesame, other corn products, sulphites | |
| Thé glacé | NON | NON | |
| Tire éponge à l’érable | Amidon de maïs, lait, Corn starch, milk | NON | |
| Tire éponge chocolatée | Amidon de maïs, lait, lécithine de soja Corn starch, milk, soya lecithine | NON | |
| Tire Ste-catherine | Amidon de maïs, lait Corn starch, milk | NON | |
| Tourtière | Noix de muscade, lait, blé, sulfites Nutmeg, milk, wheat, sulfphites | Œufs, gluten, soja, sésame, tartrazine Eggs, gluten, soya, sesame, tartrazine, | |
| Tourtière Lac St-Jean | Soja, blé, lait, oeufs Soya, wheat, milk, eggs | Orge, avoine, seigle, sésame, gluten, sulfite, moutarde, tartrazine Barley, oat, rye, sesame, gluten, sulphite, mustard, tartrazine | |
| Trempette estivale épicée | Soja, gluten Soya, gluten | Sésame, lait, œufs, poissons, crustacés, sulfites Sesame, milk, eggs, fishs, crustacean, sulphites | |
| Trempette la Paysanne | Soya, gluten, blé et semoule de blé Soja, gluten, wheat and wheat durum, | Sésame, lait, œufs, poissons, crustacés, sulfites, tartrazine Sesame, milk, eggs, fishs, crustacean, sulfites, tartrazine | |
| Trempette la potagère | Soya, gluten, blé et semoule de blé Soja, gluten, wheat and wheat durum, | Sésame, lait, œufs, poissons, crustacés, sulfites, tartrazine Sesame, milk, eggs, fishs, crustacean, sulphites, tartrazine | |
| Velouté fécule de pommes de terre | Protéines de maïs et de soya, amidon de maïs, GMS Corn and soja proteins, corn starch, GMS | Gluten, blé, soya, sésame, sulfite, tartrazine Gluten, wheat, soja, sesame. sulphite, tartrazine | |
| Vinaigrette «passion ang.» | NON | Noix, arachides, dérivés du maïs, gluten, sulfites, tartrazines, soja, blé, sésame, Nuts, peanuts, corn products, gluten sulfites, tartrazine, soya, wheat, sésame | |
Ghislaine Guay