NOUVEAUTÉ
Produits lyophilisés originaux
Présentation des produits
Les nouveaux produits présentés sur cette page ainsi que leur fiche technique respective s'ajoutent à
la longue Liste des produits lyophilisés antérieurement développés par Route des Gerbes d'Angelica (RGA).
Issus d'un processus d'élaboration technique rigoureux, tous les produits passent par la création des recettes,
la méthode éprouvée de préparation, les tests (essais-erreurs) et l'approbation finale à l'interne.
Par la suite, les cahiers de charge sont transmis à Angelica Route Gourmande,
responsable de la production, de la commercialisation et de la diffusion.
Vous pouvez trouver ces produits à la boutique La Lyofolie de l'Auberge La Daïna, gérée par Angelica Route Gourmande,
située au 24, chemin du Cap-aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul, Québec, sociétés sous la gouverne de RGA.
Description des nouveaux produits
Épices
Mocktails et tisanes lyophilisés
actuellement en développement
Seront présentés bientôt
LYOPHILISATION
Procédé peu connu – Expertise plutôt rare
Pas pour RGA, car:
-
Connaissance et expérience accrue
-
Production sans limite
-
Qualité des produits inégalée
-
Goût, saveur, couleurs, conservées
Plusieurs autres produits lyophilisés savoureux sont offerts à la boutique La Lyofolie de l'Auberge la Daïna.
Parcourez la liste complète de ces produits en cliquant
sur la flèche, à droite.